A 7 km. del centro de la ciudad de Arequipa, ubicados
al sur este del distrito, las andenerías pre-incas. Cuando
el hombre andino desarrolla la agricultura en el siglo V aproximadamente,
crea un sistema para favorecer la agricultura, a través de
las andenerías que son un sistema de regadío en terrenos
tan accidentados propios de la región. Muestra de ello tenemos
en Arequipa las andenerías que se ubican en los alrededores
del distrito de Paucarpata.
Las andenerías establecen un sistema de microclimas permitiendo
el cultivo de variedad de productos que se ubican en las graderías,
según su resistencia al frío.
Estas construcciones soportaron la erosión gracias al relleno
de piedra en su interior. Los bloques más grandes se ubicarían
en las partes más bajas y bloques más pequeños
en las partes más altas.
La función del empleo de estas piedras, fue para recepcionar
el calor del día, conservando su temperatura al llegar la
noche.
Gracias a esto se cultivaron variedad de plantas siendo los principales
cultivos maíz, papa, alfalfa, cebolla, cebada.
Finalmente cabe señalar que por la gran belleza de estos
andenes ha sido declarada “Patrimonio Cultural del Perú”.
