SABANDIA MILL

À 9 km de la ville de Arequipa et 20 minutes approx. en voiture, dans une belle campiña dominée par les volcans Chachani et Misti on trouve Sabandía, peuple pittoresque et agricole, avec beaucoup d'andenerías incaicas, où abondent les sources qui apparaissent à la surface à borbotones. Lieu pour jouir l'air pur, le bon climat et le soleil resplendissant et considérer son Moulin célèbre, construit dans 1785, celui qui est encore mis en marche pour notre admiration, on apprécie les techniques utilisées pour traiter le blé, en utilisant les moulins de pierre, étant l'industrie de farine de blé une de de celles plus importantes dans le secteur jusqu'à l'actualité. Sont caractéristiques ses butées solides et balcons rustiques, que constitue une monument historique qui apporte à la mémoire des anciennes époques et au talent et au travail des gens arequipeña.